“Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali” dün sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik teması ile başladı. “Sürdürülebilirlik” sözcüğünü ne kadar çok kullanır olduk değil mi? Sürdürülebilir tarım, sürdürülebilir kalkınma, çevresel sürdürülebilirlik, teknolojik sürdürülebilirlik… Özmen Un olarak biz de kullanıyoruz. Hatta sürdürülebilirlik bizim şirket ...
Devamını Oku
Biz ne zamanki toprağı sevmeyi, toprağa dokunmayı bıraktık işte o zaman başladı tarım ile ilgili problemlerimiz. Mustafa Kemal Atatürk’ün “Milli ekonominin temeli ziraattır” düsturunu unutup daha iyi bir geçim için yârimiz toprağı terk edince o da ...
Devamını Oku
Kutsal günlerin içinde bulunuyoruz. Müslümanlar için 11 ayın sultanı Ramazan ayı, Hristiyanların Paskalya Bayramını, Yahudilerin Hamursuz (Pesah, Fıkıh) Bayramını da kucaklıyor.Bugün (17 Nisan Pazar) Paskalya Bayramı kutlanıyor. 15-23 Nisan arasında da Hamursuz Bayramı. Bu kutsal günlerin kutsal ...
Devamını Oku
Rusya-Ukrayna arasındaki savaş dünyanın ekmek savaşı olacak. Buğday üretimi ilk olarak yaşamın da başladığı coğrafya olan Mezopotamya’da başlamış olmasına rağmen günümüzde üretim gücü kuzeye, Karadeniz Havzasına kaymış ve bölge dünyanın tahıl ambarı haline dönüşmüştür. Toplamda 120 milyon ...
Devamını Oku
Pazar akşamı Kadıköy’deki maçta sadece gözleri ve gönülleri dolduran bir performans izlemedik. Türk futbolunun geleceğini izledik. Kariyerinde ilk kez bir Süper Lig maçına ilk 11'de çıkan Arda Güler'in Hatayspor karşısındaki takdire şayan performansı Fenerbahçe için de ...
Devamını Oku
Yaklaşık 10 gündür neredeyse tüm ülkede kış oldukça “yaman” geçiyor. Bu da demek oluyor ki yazımız “yavan” olmayacak. Biz şehirliler kar ile yaşayabilme becerisine sahip olmadığımızdan “karı” ne yazık ki “kabus” olarak nitelendirdik. Toprağa yorgan olan, denizleri ...
Devamını Oku
