Toplumların gelişmişlik göstergelerinden biridir sivil örgütlenme. Hiç şüphesiz Gaziantep, her yerde başarıları ile adından söz ettiren, genlerine işlemiş bir girişimcilik kültürüne haiz özel bir iş dünyasına sahiptir. Özel bir kültürü, fark yaratan bir karakteri vardır. Tuttuğunu koparan, cesur, girişimci, yılmayan, toprağına bağlı bir anlayışla çalışır kenti için. Başarı da bu kültürü yaşatabildiğimiz, geliştirebildiğimiz, çağa adapte edebildiğimiz ölçüde yani kültürü sürdürülebilir kıldığımız müddetçe bize yol arkadaşlığı ediyor. Bu kültürün sürdürülebilirliğine en büyük katkıyı da ...
Devamını OkuGizemli, güzel ama hep bir yanı eksik, hep bir yanı kayıp… Belki o nedenle gözlerindeki hüzün… Halâ acaba bu İskender olabilir mi diye düşünülen, Zeugma Antik Kentinde bulunan en özel mozaiklerden biri, Gaziantep’in simgesi haline gelen Çingene Kızı… Kentin tanıtımında ve turizminde oldukça marifetli bir kız. Çingene Kızı Mozaiği yapımında kullanılan teknik Leonardo Da Vinci’nin Mona Lisa tablosunda kullandığı tekniktir. Siz hangi taraftan bakarsanız bakın gözleri ile sizi takip eder. Yüzündeki sevinç ve hüznü ...
Devamını OkuHazine ve Maliye Bakanlığı tarafından açıklanan Enflasyonla Topyekûn Mücadele programı gerçekten de topyekûn bir destek buldu. Gerek reel sektör, gerek toplum gerekse kamu kesimi bu mücadelede üzerine düşeni yapacağını belirtti. Gaziantep 98 yıl önce Anadolu’nun kurtuluş mücadelesindeki önderliğini bu kez ekonomi mücadelesinde gösterdi. Enflasyonla mücadele programının açıklanmasının ardından 81 il içerisinde ilk olarak Gaziantep bu kampanyayı desteklediğini açıkladı. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Fatma Şahin, Ticaret Odası, Esnaf Odaları Birliği temsilcileri ve indirim kampanyasına ...
Devamını OkuGündemimiz ekmeğe zam. Türk sofralarının baş tacı ekmek konusunda çok fazla fiyat tartışması yapılıyor. Fırıncı zam yapmak istiyor, bakanlık ve Valilik izin vermiyor, zabıtalar ekmek denetiminde. Bakkal ekmek satmıyor. Tüketici şaşkın. Gelin bu durumu bir de benden yani ekmeğin hammaddesini üretenler cephesinden dinleyin. Buğdayda neler oluyor ona bakalım. Geçen hafta yazmıştım, Ukrayna’da “Hububat İşleyicileri Forumunda” olacağımı, sektörü küresel düzeyde her açıdan konuşacağımızı. Odesa’da dünya un ticaretinin yarısını gerçekleştiren ülkelerden sanayici ve bürokratlar bir ...
Devamını OkuSon yıllarda bazı bireysel gelişimciler, uzmanların sıkça dile getirdiği bir akım var. Tükettiğini üreten nesiller. Yani dünyanın temiz, yaşanabilir ve barış içerisinde olabilmesinin temelinde her bireyin tükettiği şeyi üretilmesi gerektiğini savunuyorlar. Ya da tam tersi üretemediğin şeyi tüketme. Yaradan, insana tükettiğini üretebilme kabiliyeti vermiş. Bunu bireysel anlamda kullanamıyor olmak; toplumsal anlamda kullanamıyor olmak ülkemize yaptığımız küresel bir kötülüktür diye düşünüyorum. Geçen hafta undaki fiyat artışlarını milli buğday üretimi ile durdurabileceğimizi konuşmuştuk. Buğdayı ile, ...
Devamını OkuGaziantep 20-22 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilecek gastronomi festivaline hazırlanıyor. Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) “Yaratıcı Şehirler Ağına” dahil edilerek adını tüm dünyaya “Gastronomi Kenti” olarak duyuran Gaziantep, “GastroAntep” festivali ile 5 milyon kişiyi ağırlamayı hedefliyor. Bu hedefe de 3 yıl içerisinde ulaşmayı planlıyor. Her konuda olduğu gibi turizm konusunda da ortak hareket etmeyi tercih eden Gaziantepliler, Büyükşehir Belediyesi, Ticaret Odası, Sanayi Odası, Ticaret Borsası, OSB, Kalkınma Ajansı yetkilileri geçtiğimiz hafta festivalin ...
Devamını OkuEkonominin dünyadaki en güçlü, en acımasız, en eşitliksiz silah olarak kullanılmaya ne kadar müsait olduğunu bir kez daha gördük. ABD Türk yargısının aldığı kararı beğenmeyince hemen ekonomi silahını çekti. Siyasi arenadaki adı ile “yaptırım” silahı ile bizi vurmak için harekete geçti. İzmir'de, terör örgütleri FETÖ ve PKK adına suç işlediği, casusluk yaptığı iddiasıyla hakkında 35 yıl hapis cezası istenen Papaz Andrew Brunson'un tutukluğu sağlık sorunları dikkate alınarak ev hapsine çevrilmişti. Bunun üzerine Twitter ...
Devamını OkuHer şeyi başardık da bir şeyi başaramadık Gaziantep olarak. En kaliteli buğdayın yetiştiği topraklar üzerinde, en kaliteli unun üretildiği memlekette, dünyanın en zengin mutfak kültürüne sahipken, gastronominin başkenti iken başaramadık. Ama başaracağız! Kaliteli ekmek yapmayı başaracağız. Gerçekten de Gaziantep mutfağına yakışmayan bir ekmek üretimi var Gaziantep’te. Geçtiğimiz gün Gaziantep Ticaret Borsası öncülüğünde Gaziantep’te kaliteli ekmek üretiminin ve çeşitliliğinin arttırılmasına yönelik sektör temsilcileri ve akademisyenleri ile bir istişare toplantısı gerçekleştirdik. Her şeyden önce yapmamız ...
Devamını Oku